Koken met kliekjes

Koken met kliekjes is hot. Het Voedingscentrum heeft zelfs een kliekipedia pagina in het leven geroepen om aandacht te vragen voor voedselverspilling. Want we gooien nogal wat weg met z’n allen, en niet zo’n klein beetje ook. Ik kan er over meepraten als ik naar mijn eigen huishouding kijk. Ik vergeet nog wel eens te kijken wat ik nog op voorraad heb, als ik boodschappen ga doen.